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Recette au vin blanc

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Recette Pâté lorrain

Pâté lorrain

(1 vote) , (65)
Plat moyen 24 heures 1 heure
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 500 g d'échine de porc (ou noix de veau, ou plusieurs viandes différentes, blanches de préférence) 2 échalotes 2 gou...
Recette PÉTONCLES AU CITRON ET À LA COULÉE D'ÉRABLE

PÉTONCLES AU CITRON ET À LA COULÉE D'ÉRABLE

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 échalote française, hachée 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/4 tasse de vin blanc 1 cuillère à thé de zeste de ci...
Recette Sauté de veau aux olives noires

Sauté de veau aux olives noires

(1 vote) , (1) , (6)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau en morçeaux de 3cm 2 courgettes 30 olives noires non dénoyautées de Nyons 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail entières 1 verre...
Recette Epinards sauce béarnaise

Epinards sauce béarnaise

(1 vote) , (19)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: * 500 g d'épinards surgelés * 2 pommes de terres cuites à la vapeur Pour la sauce béarnaise : * 3 échalotes * 0.5 dl de vina...
Recette Les canestrelli de victor

Les canestrelli de victor

(1 vote) , (10)
Goûter moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de levure 12,5 cl de vin blanc 5 cl de Pastis un peu de sucre cristallisé ou de sucre roux 12,5 cl d'huile...
Recette Salade de fruits des iles portugaises

Salade de fruits des iles portugaises

(1 vote) , (18)
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1/2 petit ananas des Açores 8 nèfles du Japon 4 petites bananes (des Açores ou de Madère) 2-3 kiwis 1 poignée de fraises des bois jus d'1 citron vert...
Recette Cake au saumon fume

Cake au saumon fume

(1 vote) , (14)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 15 cl d'huile de tournesol 15 cl de vin blanc 250 g de farine Un sachet de levure 250 g de saumon fumé 250 g d’emmental râpé Herbes et poivre...
Recette Terrine de poulet

Terrine de poulet

(1 vote) , (20)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 200 g de foies de volaille 10 cl de vin blanc 3 cl de cognac quelques tours de moulin 5 cl de bouillon 1 cuillère à café ...
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Menu du jour

Recette Fondue de poireaux croustillants et noix de saint-jacques safranées à la crème

Fondue de poireaux croustillants et noix de saint-jacques safranées à la crème

(1 vote) , (35)
Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques 3 blancs de poireaux filaments de safran 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de vin blanc du cognac beurre huile de pépins ...
Recette Risotto au chorizo, échalote et jambon

Risotto au chorizo, échalote et jambon

(1 vote) , (21)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 verres à moutarde de riz arborio 4 petites échalotes 20 tranches de chorizo doux 2 tranches de jambon blanc 15 cl de vin blanc 1 cube de bouillon d...
Recette Risotto à l'encre de seiche et crevettes à la citronnelle

Risotto à l'encre de seiche et crevettes à la citronnelle

(1 vote) , (3)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 18 crevettes décortiquées avec la tête 60 cl de bouillon de volaille 30 g d'oignon 4 cl d'huile d'olive 150 g de riz Arborio 5 cl de vin blanc 10 g d...
Recette Pudding salé lardons salade

Pudding salé lardons salade

(1 vote) , (21)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 100 g de pain rassis 30 cl de lait 10 cl de vin blanc 65 g de salade 2 oeufs 1/2 pot de fromage ail et fines herbes 100 g de lardons ou charcut...
Recette Coques marinières

Coques marinières

(1 vote) , (4)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 kilos de coques 1 verre de vin blanc sec 2 carottes 1 oignon thym, persil 1 gousse d'ail 2 clous de girofle 50 g de beurre sel et poivre...
Recette Cuisses de poulet à la purée de cacahuète

Cuisses de poulet à la purée de cacahuète

(1 vote) , (12)
Plat moyen 20 min 1 h 33 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet, 4 carottes rouges, 2 oignons, 25 cl de vin blanc, 1 boite 230 g de champignons entiers, 2 cuillères à soupe de fond de veau, 1 c...
Recette Foies de volailles sautés à l'ail et au céleri

Foies de volailles sautés à l'ail et au céleri

(1 vote) , (21)
Plat moyen 10 min 9 min
Ingrédients: 500 gr de foies de vollaille 2 gousses d'ail 4 branches de céleri 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à saoupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d...
Recette Bar et haricots verts a la vapeur, sauce cremee a la vanille

Bar et haricots verts a la vapeur, sauce cremee a la vanille

(1 vote) , (13)
Sans gluten
Plat facile 35 min 447 kcal
Ingrédients: 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive extra-vierge 4 filets de bar avec peau Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 1 gousse d’ail pelée 250 g de...
Recette Saucisses au chou à la portugaise

Saucisses au chou à la portugaise

(1 vote) , (1) , (26)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 saucisses toscanes 6 feuilles de chou vert sel & poivre du moulin 1 oignon finement haché 4 gousses d'ail finement hachées 100 ml d'huile d'olive 1...
Recette Risotto au pesto de roquette

Risotto au pesto de roquette

(1 vote) , (1) , (8)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 80 g de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Quelques feuilles de basilic 70 g de Parmigiano Reggiano Pour le risotto 250 g d...
Recette Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

(1 vote) , (26)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) 25 g de beurre 5 poireaux 1 belle échalote 2 aillets 1 l de bouillon de volaille 25 cl de vin blan...
Recette Saute de porc au paprika

Saute de porc au paprika

(1 vote) , (46)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 500 g sauté de porc 4 pommes de terre 100 g lard fumé coupé en lardons 1 oignon 1 poivron 1 cuillère à café paprika 1/2 cuillère à café piment doux...
Recette Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 tranches de copa 330g de quinoa 500g de champignons rosés 2 échalotes 30 cL de crème liquide 10 cL de vin blanc 4 ...
Recette Cassolette soufflée de fruits de mer

Cassolette soufflée de fruits de mer

(1 vote) , (29)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de moules 300 g de noix de Saint Jacques avec corail 400 g de crevettes roses cuites et décortiquées 2 échalotes 10 cl de vin...
Recette Lasagnes boeuf hache-fromages a ma facon

Lasagnes boeuf hache-fromages a ma facon

(1 vote) , (29)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 petits oignons 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc de l'huile d'olive un bouquet d'herbes (sarriette ou origan, ciboulette, persil) 900 g de viande...
Recette Rôti de porc à la crème de lait

Rôti de porc à la crème de lait

(1 vote) , (36)
Plat moyen 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 700 g de rôti de porc 50 cl de lait 10 cl de vin blanc 1 carotte 2 échalotes 1 gousse d'ail 60 g de champignons 1 feuille de laurier thym 1 cui...


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