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Menus du jour de Ptitchef, page 123
Menus du jour de Ptitchef, page 123
Mercredi, 20 avril 2016
Salade de lentilles beluga
Entrée
Wraps de poulet
Plat
Crème glacée pomme / framboise
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Mardi, 19 avril 2016
Salade aux gésiers confits et pommes de terre
Entrée
Tarte salée au saumon fumé et à la mimolette
Plat
Crumble aux pommes chaud
Dessert
Lundi, 18 avril 2016
Bouchées aux sardines
Entrée
Burger grec et sa sauce façon tzatziki
Plat
Gâteau hyper rapide à la noisette
Dessert
Dimanche, 17 avril 2016
Brochettes de poulet aux épices
Entrée
Moules marinières faciles
Plat
Charlotte aux fraises chantilly
Dessert
Samedi, 16 avril 2016
Accras de poisson
Entrée
Cannellonis aux fromages
Plat
Gâteau magique de rosy à la vanille
Dessert
Vendredi, 15 avril 2016
Salade d'endives aux pommes et aux noix
Entrée
Poulet au chou-fleur
Plat
Crumble banane & spéculoos
Dessert
Jeudi, 14 avril 2016
Oeufs mimosa traditionnels
Entrée
Carre d'agneau en fine croute de noix.
Plat
Marbré mangue vanille au coulis de framboise
Dessert
Mercredi, 13 avril 2016
Taboulé à la menthe fraîche
Entrée
Quiche knacki & kiri ®
Plat
Cake aux noisettes et pépites de chocolat noir
Dessert
Mardi, 12 avril 2016
Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 ...
Entrée
Cuisse de dinde à la provençale
Plat
Flamby ® maison
Dessert
Lundi, 11 avril 2016
Mini babybels panés
Entrée
Légumes farcis à la viande
Plat
Compote de pomme traditionnelle
Dessert
Dimanche, 10 avril 2016
Verrine de saumon fumé et concombre
Entrée
Bœuf bourguignon
Plat
Tiramisu italien
Dessert
Samedi, 9 avril 2016
Cake cèpes asperges
Entrée
Curry de poulet à l'aubergine
Plat
Beignet au four
Dessert
Vendredi, 8 avril 2016
Betteraves rouges crues rapées
Entrée
Brandade de poisson
Plat
Pâte à crêpes à la bière
Dessert
Jeudi, 7 avril 2016
Champ de radis à la mousse de thon
Entrée
Langouste gratinée sauce chien
Plat
Histoire et fabrication du chocolat
Dessert
Mercredi, 6 avril 2016
Salade betteraves, carotte, concombre, tomate...
Entrée
Flammekueche facile
Plat
Flan fondant au mascarpone et caramel
Dessert
Mardi, 5 avril 2016
Torsades de pesto et parmesan
Entrée
Aiguillettes de poulet au citron confit
Plat
Souvenirs gourmands de l'ile maurice
Dessert
Lundi, 4 avril 2016
Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes
Entrée
Tajine de cailles, dattes et pruneaux au miel
Plat
Histoire et fabrication du chocolat
Dessert
Dimanche, 3 avril 2016
Canapé d'asperges rôties au fromage frais et ...
Entrée
Sauté de porc aux pruneaux
Plat
Riz au lait aux saveurs vanillées et aux rais...
Dessert
Samedi, 2 avril 2016
Salade de riz complet et de lentilles vertes
Entrée
Cassoulet facile
Plat
Gâteau aux pommes facile
Dessert
Vendredi, 1 avril 2016
Flan de thon à la tomate
Entrée
Gratin de macaroni "la crème de la crème"
Plat
Gateau moelleux au cacao en poudre
Dessert
Jeudi, 31 mars 2016
Quiche aux poireaux & lardons
Entrée
Cabillaud vapeur maître d'hôtel
Plat
Compote pommes-fraises
Dessert
Mercredi, 30 mars 2016
Bouchées tomates cerises & moutarde
Entrée
Gnocchis aux flocons d'avoine
Plat
Tarte aux pommes à l'alsacienne facile
Dessert
Mardi, 29 mars 2016
Tarte au thon
Entrée
Recette: roti de porc maltaise
Plat
Petits gâteaux moelleux à la merise et à la p...
Dessert
Lundi, 28 mars 2016
Salade de légumes croquants
Entrée
Sauté de porc façon marengo
Plat
chocolate cookies "after pâques"
Dessert
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Entrée
Croquettes de pomme de terre au fromage.
Plat
Cabillaud vapeur maître d'hôtel
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Tarte à la rhubarbe aux noisettes
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