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Liste recettes de cuisine

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Recette Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

Entréemoyen1275 kcal50 minutes
Ingrédients: 400 g de crevettes (têtes et carcasses) 10 échalotes 2 gousses d’ail 1 carotte 70 g de concentré de tomates 1 l d'eau chaude 20 cl de vin blanc ...
Recette Truffes cacao noix de coco

Truffes cacao noix de coco

Dessertfacile328 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier (en morceaux) 60 ml de crème entière liquide 10 g de sucre glace 1 verre de noix de coco râpée 1/2 verre de cacao...
Recette Aubergine grillée sauce sésame

Aubergine grillée sauce sésame

2 votes
Entréefacile86 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine (grosse) 2 gousses d’ail 1 oignon vert (tige + blanc) 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Recette Boulettes de pommes de terre et poulet

Boulettes de pommes de terre et poulet

1 vote
Entréefacile133 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 escalopes 5 pommes de terre (petits) Sel Poivre (4 épices) Pour l’enrobage : 1 oeuf Farine Chapelure...
Recette Tagliatelles maison

Tagliatelles maison

Platmoyen253 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: 300 gr de farine 3 oeufs 2 càs d'huile (olive ou normal) 1 pincée de sel Un peu d'eau (pour ramasser)...
Recette Brioche bouclettes

Brioche bouclettes

1 vote
DessertDifficile366 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: 350g de farine 10g de levure lyophilisée 80g de beurre (mou) 2 jaunes d’oeufs 140 ml de lait (tiède) 4 c. à soupe de sucre...
Recette Cookies de christophe felder

Cookies de christophe felder

Dessertfacile532 kcal35 minutes
Ingrédients: 100g de beurre 100g de sucre brun (ou cassonade) 75g de sucre blanc 1 œuf 1CàC de bicarbonate de soude 1CàC de vanille liquide 200g de farine 1...
Recette Galettes des rois individuelles { à la véritable frangipane }

Galettes des rois individuelles { à la véritable frangipane }

2 votes
Dessertmoyen799 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250gr de farine 6gr de sel 150gr d'eau 175gr de beurre Pour la crème pâtissière vanillée : 250ml de lait 1 gousse d...
Recette Muffins biscuités banane/pâte à tartiner

Muffins biscuités banane/pâte à tartiner

Dessertmoyen256 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 banane (mûre) 1 oeuf 80 gr de cassonade 75 gr de farine 95 gr de Petits-Beurre 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait 50 gr de beurre (f...
Recette Muffins biscuités

Muffins biscuités

1 vote
Dessertfacile211 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 oeuf 75 gr de farine 80 gr de Petit Beurre mixés 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de cassonade 20 cl de lait 50 gr de beurre (fondu) 100 ...
Recette Filet mignon aux gousses d’ail

Filet mignon aux gousses d’ail

3 votes
Platfacile386 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 tête d’ail (bien joufflues) 1,5 dl de vin blanc sec 50 g de beurre 2 dl de crème d’amande (ou de crème) 2 dl de fonds de...
Recette Petits croquants au chocolat et à l'orange

Petits croquants au chocolat et à l'orange

DessertDifficile789 kcal55 minutes
Ingrédients: 100 g de pépites de chocolat 250 g de farine d'amandes (sinon, si vous n'avez pas de farine d'amandes, 250 g d'amandes entières pelées+50 g de farin...
Recette Involtini de porc au speck et pecorino sicilien

Involtini de porc au speck et pecorino sicilien

Platmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: 8 tranches de filet de porc (petites et fines) 8 tranches de speck (tranches fines, ou jambon cru) 8 cuillères à soupe de pecorino râpé (ou parmesan...
Recette Biscuit à l' orange (forme de noël)

Biscuit à l' orange (forme de noël)

autrefacile644 kcal25 minutes
Ingrédients: 120 g de beurre (mou) 80 de de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 orange non traité 1 pincé de sel 250 g de farine 1/2 sache de levure chimique...
Recette Sapin de noël aux fruits confits

Sapin de noël aux fruits confits

Dessertfacile230 kcal20 minutes
Ingrédients: 230 g de farine 80 g de beurre (pommade) 40 g de rapadura (ou cassonade, sucre) 1 sachet de sucre vanillé 100 g de fruits confits (en dés) 2 oeuf...



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