
Menus du jour de Ptitchef, page 22
Samedi, 9 mars 2024
Vendredi, 8 mars 2024

Houmous au citron confit pour des saveurs encore plus délicates
Entrée
Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ail confit
Plat
Donuts au four, la version saine mais gourmande
DessertJeudi, 7 mars 2024

Salade de carottes à l'orange
Entrée
Spaghetti alla carbonara, la vraie recette italienne des carbo'!
Plat
Crinkle cake, le gâteau super croustillant et simple à faire - laz borek turc facile
DessertMercredi, 6 mars 2024

Champignons farcis et cuits au four (une bonne idée pour l'apéro)
Entrée
Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin
Plat
Crêpes au lait de coco à la thaï
DessertMardi, 5 mars 2024
Lundi, 4 mars 2024

Crème de champignons crus prête en 2 minutes
Entrée
Sauté de dinde aux olives
Plat
Cake au citron de sophie dudemaine
DessertDimanche, 3 mars 2024

Coupe avocat écrevisses et coeur de palmier
Entrée
Magret de canard cuisson basse température
Plat
Chinois aux pommes et aux noix
DessertSamedi, 2 mars 2024

Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes-ciboulettes
Entrée
Dos de cabillaud sur un lit de poireaux et nouilles au sarrasin
Plat
Tiramisu aux petits beurre
DessertVendredi, 1 mars 2024

Veloute de carottes au curry et au cumin
Entrée
Tortilla de pommes de terre & raclette
Plat
Flan à la noix de coco & lait concentré
DessertJeudi, 29 février 2024

Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)
Entrée
Lasagnes au saumon fumé et à la feta
Plat
Moelleux à la clémentine
DessertMercredi, 28 février 2024

Velouté de potimarron et sa crème aux lardons fumés
Entrée
Couscous express poulet citron confit pruneaux
Plat
L’amandier à la vanille
DessertMardi, 27 février 2024

Velouté de chou fleur et pistaches
Entrée
Limandes amandines
Plat
Panna cotta au café et son crumble aux noisettes
DessertLundi, 26 février 2024

Champignons de paris à l'huile d'olive
Entrée
Gratin de pommes de terre et chorizo
Plat
Roses de pommes au spéculoos
DessertDimanche, 25 février 2024

Soufflés au fromage bien moelleux et aérés
Entrée
Filet mignon de porc sauce moutarde
Plat
Flan pâtissier sans pate
DessertSamedi, 24 février 2024

Salade presque toute verte
Entrée
Dos de cabillaud au curry, crevettes et lait de coco
Plat
Cheesecake sans cuisson au caramel beurre salé
DessertVendredi, 23 février 2024

Palets de légumes (faciles et rapides)
Entrée
Blanquette de dinde à l'ancienne
Plat
La mousse d'orange
DessertJeudi, 22 février 2024

Salade sympa aux haricots verts, jambon cru et noix!
Entrée
Tarte au brocoli et au chèvre
Plat
Brownie chocolat au lait et noix
DessertMercredi, 21 février 2024

Salade de lentilles et patate douce
Entrée
Lasagnes au poulet et champignons
Plat
Trifle poires chocolat
DessertMardi, 20 février 2024

Petites fleurs apéro
Entrée
Poisson pané maison
Plat
Riz au lait parfumé aux épices
DessertLundi, 19 février 2024

Salade butternut, pomme de terre, radis et feta
Entrée
Courgiflette - courge butternut façon tartiflette
Plat
Crèmes aux œufs & spéculoos
DessertDimanche, 18 février 2024

Salade de boulgour savoureuse
Entrée
Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre
Plat
Tarte aux daims
DessertSamedi, 17 février 2024

Feuilleté au thon parfumé à l'ail des ours
Entrée
Lentilles à l'espagnole
Plat
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
DessertVendredi, 16 février 2024

Salade d'endives aux pommes et aux noix
Entrée
Gratin de cabillaud
Plat
Crème brûlée
DessertJeudi, 15 février 2024

Betterave rouge et sa vinaigrette
Entrée
Veau marengo, express et léger
Plat