
Menus du jour de Ptitchef, page 134
Vendredi, 7 octobre 2016
Jeudi, 6 octobre 2016

Salade de tomates, thon et oeufs
Entrée
Pommes de terre farcies aux lardons & fromage
Plat
Riz au lait facile
DessertMercredi, 5 octobre 2016

Taboulé à la menthe
Entrée
Pizza Reine et 4 fromages
Plat
Flans de bananes à l'orange
DessertMardi, 4 octobre 2016

Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
Entrée
Filet de porc aux poivrons
Plat
Compote pomme & kiwi
DessertLundi, 3 octobre 2016

Rillettes de chorizo express
Entrée
Aubergines farcies façon nid d'oeufs
Plat
Brownies à la cannelle
DessertDimanche, 2 octobre 2016

Clafoutis tomates cerises et mozzarella
Entrée
Risotto crevettes, émulsion lait de coco citron vert
Plat
Tarte tatin au camembert
DessertSamedi, 1 octobre 2016

Salade exotique dans son écrin d'ananas
Entrée
Pilons de poulet sauce barbecue
Plat
Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café
DessertVendredi, 30 septembre 2016

Makis de courgettes chèvre/saumon
Entrée
Hachis végétarien
Plat
Bouchées au chocolat blanc & pépites de chocolat
DessertJeudi, 29 septembre 2016

Salade de pâtes tricolores
Entrée
Gaufres au bacon, comté et pommes de terre
Plat
Crème dessert aux spéculoos
DessertMercredi, 28 septembre 2016

Tarte salée aux tomates cerises, mozzarella, jambon et roquette
Entrée
Pâtes au thon express
Plat
Pâte à crêpes facile et rapide
DessertMardi, 27 septembre 2016

Papillotes de saumon aux carottes et cumin
Entrée
Gratin de poisson aux poireaux
Plat
La fausse tarte tatin
DessertLundi, 26 septembre 2016

Salade verte, fenouil et avocat
Entrée
Spaghetti à la sicilienne
Plat
Namandier fondant
DessertDimanche, 25 septembre 2016

Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes-ciboulettes
Entrée
Maquereaux a la moutarde et aux epices
Plat
Terrine de petits beurre
DessertSamedi, 24 septembre 2016

Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth
Entrée
Tomates farcies au boeuf et porc
Plat
Tarte amandine aux poires
DessertVendredi, 23 septembre 2016

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes
Entrée
Pizza « baguette »
Plat
Feuilletés tressés aux mirabelles
DessertJeudi, 22 septembre 2016

Rillettes de thon
Entrée
Curry de porc à l'indienne
Plat
Tiramisu aux mûres
DessertMercredi, 21 septembre 2016

Tarte feuilletée à la tomate, comté et moutarde à l'ancienne
Entrée
Blé à la carbonara
Plat
Gâteau au yaourt
DessertMardi, 20 septembre 2016

Feuilletés chorizo & mozzarella
Entrée
Poulet croustillant au citron vert aux accents japonais
Plat
Yaourt aux dattes
DessertLundi, 19 septembre 2016

Soupe froide tomate, pastèque, menthe avec ou sans feta
Entrée
Burger de saumon & sauce coriandre
Plat
Flan pâtissier à la noix de coco
DessertDimanche, 18 septembre 2016

Tarte aubergine et courgettes
Entrée
Crevettes grillées aux poivrons et curcuma
Plat
Tiramisu italien
DessertSamedi, 17 septembre 2016

Petites gougères au comté
Entrée
Brochettes de boeuf mariné
Plat
Tarte aux pommes et à la crème pâtissiere
DessertVendredi, 16 septembre 2016

Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe
Entrée
Saumon en croûte d'épices, flan aux légumes
Plat
Tartelettes express
DessertJeudi, 15 septembre 2016

Makis de concombre
Entrée
Riz camarguais et sa viande hachée épicée (ww)
Plat
Mousse au chocolat noir parfumée à la cannelle
DessertMercredi, 14 septembre 2016

Samoussas au thon et à la tomate
Entrée
Pâtes au pesto à l'avocat
Plat