
Menus du jour de Ptitchef, page 94
Samedi, 6 avril 2019


Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes
Plat
Brownie au kit kat ®
DessertVendredi, 5 avril 2019

Houmous à l'avocat
Entrée
Riz sauté aux crevettes, saveurs d'asie
Plat
Crème express au citron
DessertJeudi, 4 avril 2019

Salade de légumes croquants
Entrée
Tortellinis au parmesan, jambon et basilic
Plat
Tartelette chocolat caramel au beurre salé
DessertMercredi, 3 avril 2019

Sandwich raclette de pomme de terre
Entrée
Encornets farcis
Plat
Gâteau au mascarpone (moelleux et savoureux)
DessertMardi, 2 avril 2019

Salade d'avocat aux noix et oeuf poché
Entrée
Burger à l'italienne : sauce pesto, tomates séchées, mozzarella
Plat
Gateau moelleux aux pommes, amande et citron (sans gluten)
DessertLundi, 1 avril 2019

Cannelloni des grisons à la ricotta
Entrée
One pot pasta - tagliatelles au saumon et brocolis
Plat
Moelleux chocolat noir-menthe, coeur coulant vanille-menthe
DessertDimanche, 31 mars 2019

Bouchées tomates cerises & moutarde
Entrée
Estouffade d'agneau au tariquet (mijoté avec des haricots...)
Plat
Gâteau 3 chocolats extra fondant
DessertSamedi, 30 mars 2019

Houmous à la betterave
Entrée
Parmentier au confit de canard
Plat
Tarte pistache fruits rouge meringuée
DessertVendredi, 29 mars 2019

Rillettes de chorizo
Entrée
Risotto aux deux fromages et tomates séchées
Plat
Panna cotta café et son coulis café /chocolat
DessertJeudi, 28 mars 2019

Croquetas au jambon serrano, les petites tapas espagnoles
Entrée
Pâtes aux brocolis, champignons et basilic
Plat
Cake au yaourt au citron et aux amandes tres moelleux !
DessertMercredi, 27 mars 2019

Petite salade toute rose
Entrée
Gratin poireaux - carottes - chorizo
Plat
Mousse au chocolat cuite comme un gâteau
DessertMardi, 26 mars 2019

Champignons farcis à l'italienne
Entrée
Saumon laqué et sa jardinière de légumes
Plat
Muffins aux m&m's : complètement fêlés !
DessertLundi, 25 mars 2019

Salade de carottes râpées, lentilles et avocats
Entrée
Tarte flambee (bis)
Plat
Cookies 3 ingrédients à la banane et au chocolat
DessertDimanche, 24 mars 2019

Velouté froid de betteraves
Entrée
Carbonnade flamande maison
Plat
Feuilleté aux pommes et caramel au spéculoos
DessertSamedi, 23 mars 2019

Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)
Entrée
Gratin de poisson
Plat
Tartelettes aux fruits de la passion
DessertVendredi, 22 mars 2019

Flan de légumes facile
Entrée
Nouilles sautées aux crevettes & sésame
Plat
Flan pâtissier ultra crémeux : la recette facile et inratable
DessertJeudi, 21 mars 2019

Carpaccio de st jacques au gingembre ou à l'aneth
Entrée
Roulés de poulet farcis aux lardons fumés et aux fruits secs
Plat
Crèmes goût biscuit.
DessertMercredi, 20 mars 2019

Velouté de potiron et carottes
Entrée
Moules marinières, une recette simple et délicieuse
Plat
Carres fondants et legers au chocolat.
DessertMardi, 19 mars 2019

Croustade pommes-fraises à l'érable
Entrée
Pizza bolognaise
Plat
Gâteaux à la faisselle et aux abricots.
DessertLundi, 18 mars 2019

Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Entrée
Risotto crémeux aux noix et champignons
Plat
Gâteau fondant de patate douce à la noix de coco
DessertDimanche, 17 mars 2019

Focaccia, le pain italien au romarin
Entrée
Rôti de porc orloff
Plat
Tarte aux kiwis (rapide et simple)
DessertSamedi, 16 mars 2019

Muffins à la fondue de poireaux
Entrée
Cannellonis au poulet
Plat
Pasteis de nata (petits flans portugais)
DessertVendredi, 15 mars 2019

Profiteroles (choux) au thon mimosa
Entrée
Gratin de butternut et de pommes de terre
Plat
Iles flottantes
DessertJeudi, 14 mars 2019

Rillettes de sardines et poivrons grillés
Entrée
Lentilles au chorizo
Plat