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Menus du jour de Ptitchef, page 20
Menus du jour de Ptitchef, page 20
Jeudi, 29 décembre 2022
Saumon gravlax facile
Entrée
Rôti de boeuf en croute
Plat
Paris brest, la recette pas à pas
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Mercredi, 28 décembre 2022
Quatuor d'apéritifs à la viande séchée
Entrée
Saint jacques sauce au safran
Plat
Verrines de crèmes au chocolat et nougat : un...
Dessert
Mardi, 27 décembre 2022
Petits roulés de magret de canard fumé
Entrée
Tajine de merlu
Plat
Bûche tarte au citron meringuée
Dessert
Lundi, 26 décembre 2022
Sapins feuilletés aux deux saumons
Entrée
Poulet aux châtaignes & champignons
Plat
Dôme chocolat et caramel au beurre salé
Dessert
Dimanche, 25 décembre 2022
Verrines avocat, crevettes, pamplemousse hype...
Entrée
Rôti de boeuf aux oignons et à la moutarde
Plat
Brioche pandoro farcie à la crème de nutella ...
Dessert
Samedi, 24 décembre 2022
Pain surprise étoile origami
Entrée
Merlu en croûte aux épinards
Plat
Bûche de noel aux ferrero rochers
Dessert
Vendredi, 23 décembre 2022
Gambas au four à l'ail et aux herbes
Entrée
Tournedos de canard & ses pommes de terre à l...
Plat
Pain d'épices moelleux
Dessert
Jeudi, 22 décembre 2022
Verrines au saumon fumé et à l'avocat
Entrée
Cailles aux pruneaux
Plat
Royal chocolat ou trianon (vidéo et astuces)
Dessert
Mercredi, 21 décembre 2022
Brochettes sapins knackis: l'apéritif extra f...
Entrée
Risotto aux crevettes & parmesan
Plat
Bûche tiramisu aux framboises
Dessert
Mardi, 20 décembre 2022
Soufflés au fromage bien moelleux et aérés
Entrée
Magrets de canard sauce a la biere
Plat
Verrines tarte au citron meringuée
Dessert
Lundi, 19 décembre 2022
Mini tatins de foie gras
Entrée
Saumon en croûte d'épices, flan aux légumes
Plat
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Dessert
Dimanche, 18 décembre 2022
Croustillants de noix de st jacques
Entrée
Paupiettes de porc avec une sauce aux champig...
Plat
Roulé coco passion, parfait comme bûche de noël
Dessert
Samedi, 17 décembre 2022
Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
Entrée
Risotto de noix de st jacques au safran
Plat
Vacherin glacé
Dessert
Vendredi, 16 décembre 2022
Bouchées apéritives crabe et crevettes grises
Entrée
Aiguillettes de canard au poivre vert
Plat
Tarte sapin pour noël: la seule recette qui p...
Dessert
Jeudi, 15 décembre 2022
Verrines saumon boursin avocat et perles de s...
Entrée
Tourte à la pintade au foie gras
Plat
Cheesecake aux marrons
Dessert
Mercredi, 14 décembre 2022
Mille-feuilles de betterave à la ricotta et a...
Entrée
Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois
Plat
Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)
Dessert
Mardi, 13 décembre 2022
Huîtres chaudes
Entrée
Chapon aux marrons traditionnel
Plat
Charlotte aux framboises en verrine
Dessert
Lundi, 12 décembre 2022
Terrine de foie gras maison facile
Entrée
Saumon en croûte aux épinards et fromage mozz...
Plat
Pavlova aux fruits exotiques facile
Dessert
Dimanche, 11 décembre 2022
Salade crevettes mangue
Entrée
Rôti de porc très fondant
Plat
Cheesecake à la pate de spéculoos
Dessert
Samedi, 10 décembre 2022
Sapin feuilleté à la tapenade maison
Entrée
Tournedos rossini – carottes à l’orange – pom...
Plat
Marquise au chocolat inratable
Dessert
Vendredi, 9 décembre 2022
Salade de roquette exotique
Entrée
Poêlée de champignons et magret de canard
Plat
Tarte amandine aux poires facile
Dessert
Jeudi, 8 décembre 2022
Croquettes de bresaola
Entrée
Noix de saint jacques poêlées sur fondue de p...
Plat
Bûche à la mangue et à la framboise
Dessert
Mercredi, 7 décembre 2022
Soufflé au fromage super bon
Entrée
Ris de veau aux morilles
Plat
Gateau moka
Dessert
Mardi, 6 décembre 2022
Roulés apéritifs dinde et fromage
Entrée
Gratin de langoustines flambées
Plat
Tiramisu aux pommes et sa touche bretonne.
Dessert
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Entrée
Roulés de saumon au chèvre et asperges
Plat
Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
Dessert
Moelleux amande coeur coulant à la framboise
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Bonjour, puis-je cuire deux soufflés au fromage en même temps dans mon four ?
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Bonjour environ quelle contenance le verre pour les crèpes
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Doit on enlever la peau des courgettes dans le brownien au chocolat sans beurre ?
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