
Menus du jour de Ptitchef, page 28
Mardi, 14 novembre 2023


Côtes de porc au miel et au curry
Plat
Gâteau au yaourt à base de 3 ingrédients
DessertLundi, 13 novembre 2023

Salade avocat endives pamplemousse grenade et noix
Entrée
Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées
Plat
Tartine pommes caramel
DessertDimanche, 12 novembre 2023

Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
Entrée
Noix de saint jacques au vin jaune
Plat
Tarte au citron facile
DessertSamedi, 11 novembre 2023

Verrines de raclette (sans appareil): pour en profiter même à l'apéritif
Entrée
Pâtes au butternut pour un repas ultra réconfortant!
Plat
Chouquettes vanille à la crème !
DessertVendredi, 10 novembre 2023

Velouté de chou fleur et pistaches
Entrée
Cocotte savoyarde
Plat
Ile flottante géante
DessertJeudi, 9 novembre 2023

Terrine aux deux poissons
Entrée
Epinards à la crème
Plat
Cookies chocolat et potimarron
DessertMercredi, 8 novembre 2023

Salade de blé, roquette et avocat
Entrée
Gratin de pommes de terre, potiron, bacon et lardons
Plat
Tarte orange chocolat
DessertMardi, 7 novembre 2023

Salade de betteraves à la feta
Entrée
Fondue automnale de reblochon dans un potimarron !
Plat
Tarte aux kiwis (rapide et simple)
DessertLundi, 6 novembre 2023

Nems aux crevettes et champignons
Entrée
Nouilles chinoises au poulet
Plat
Muffin à la farine de châtaignes et au cœur fondant à la crème de marron
DessertDimanche, 5 novembre 2023

Velouté de potimarron
Entrée
Paupiettes de porc avec une sauce aux champignons
Plat
Choco flan, l'association parfaite d'un gâteau moelleux au chocolat et d'un flan vanille caramel
DessertSamedi, 4 novembre 2023

Moelleux aux légumes et à la crème
Entrée
Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande
Plat
Tarte crumble express aux fruits rouges
DessertVendredi, 3 novembre 2023

Tartelette champignons et épinards
Entrée
Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
Plat
Moelleux à la vanille
DessertJeudi, 2 novembre 2023

Galettes au brocoli
Entrée
Butter chicken, le plat indien par excellence avec du poulet!
Plat
Tartelette aux myrtilles
DessertMercredi, 1 novembre 2023
Mardi, 31 octobre 2023

Velouté de potiron
Entrée
Filet de saumon cuit à basse température
Plat
Poires pochées au porto, aux épices et chocolat
DessertLundi, 30 octobre 2023

Bruschettas saumon avocat
Entrée
Gratin de courge butternut et patate douce aux noisettes
Plat
Cheesecakes végétaliens, une recette vegan de a à z
DessertDimanche, 29 octobre 2023

Terrine de canard à la pistache
Entrée
Tagliatelles aux cepes
Plat
Carpaccio d'ananas au basilic
DessertSamedi, 28 octobre 2023

Noix de saint jacques au velouté de chou fleur
Entrée
Petit salé aux lentilles
Plat
Tarte au potiron
DessertVendredi, 27 octobre 2023

Soupe à l'oignon, un classique
Entrée
Filets de poisson et crevettes au beurre blanc à l'estragon
Plat
Bavarois au fruit de la passion
DessertJeudi, 26 octobre 2023

Salade chinoise (au tofu fumé...)
Entrée
One pot pasta - tagliatelles au saumon et brocolis
Plat
Creme dessert au praline
DessertMercredi, 25 octobre 2023

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
Entrée
Boulettes de boeuf tikka massala
Plat
Compote pomme & clémentine
DessertMardi, 24 octobre 2023

Chipirons à l'ail et au persil agrémenté de son piment
Entrée
Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes
Plat
Mousse aux marrons et compotée de pommes
DessertLundi, 23 octobre 2023

Mini pizzas apéritives bleu et noix
Entrée
Cocotte de saumon au lait de coco
Plat
Verrines de framboises, petits suisses et spéculoos
DessertDimanche, 22 octobre 2023

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre
Entrée
Roti de veau au beurre de basilic et citron vert
Plat