
Menus du jour de Ptitchef, page 78
Samedi, 4 juillet 2020


Moules de bouchot à la provençale
Plat
Tarte tropézienne expliquée pas à pas
DessertVendredi, 3 juillet 2020

Soupe froide à la pastèque et à la tomate
Entrée
Wok aux légumes et crevettes
Plat
Moelleux aux abricots et mascarpone
DessertJeudi, 2 juillet 2020

Tartinade de thon, citron et aneth.
Entrée
Enchiladas au poulet et sauce tomate piquante
Plat
Chocolat liégeois, la crème viennoise au chocolat
DessertMercredi, 1 juillet 2020

Salade grecque ou horiatiki
Entrée
Poisson sauce chorizo & poivron rouge
Plat
Natillas, la crème aux œufs espagnole
DessertMardi, 30 juin 2020

Taboulé oriental très facile
Entrée
Courgettes façon bolognaise
Plat
Gâteau à la noix de coco brésilien - bolo toalha felpuda
DessertLundi, 29 juin 2020

Fougasse aux lardons et aux oignons
Entrée
Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ail confit
Plat
Flan fondant au mascarpone et caramel
DessertDimanche, 28 juin 2020

Tomates cocktail farcies au saumon fumé
Entrée
Magret de canard en croute et foie gras
Plat
Tarte aux framboises (simple et rapide)
DessertSamedi, 27 juin 2020

Salade de pâtes à la feta et au pesto
Entrée
Poulet miel et moutarde
Plat
Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo
DessertVendredi, 26 juin 2020

Guacamole maison
Entrée
Gratin de courgettes et saumon fumé
Plat
Fondant à la crème fraîche & chocolat blanc
DessertJeudi, 25 juin 2020

Salade caprese - tomates mozzarella
Entrée
French tacos
Plat
Glace au yaourt et à la framboise
DessertMercredi, 24 juin 2020

Cake à la ricotta tomates séchées jambon et basilic
Entrée
Dorade royale en papillote
Plat
Mousse au chocolat ultra onctueuse
DessertMardi, 23 juin 2020

Salade de pois chiches & poivrons grillés
Entrée
Burger grec et sa sauce façon tzatziki
Plat
Tarte aux pommes, la recette classique
DessertLundi, 22 juin 2020

Croquettes de bresaola
Entrée
One pot pasta - tagliatelles au saumon et brocolis
Plat
Petits flans au lait concentré sucré, coulis de framboises
DessertDimanche, 21 juin 2020

Mini tatins de foie gras
Entrée
Poulet laqué
Plat
Fondant au chocolat et au caramel beurre salé
DessertSamedi, 20 juin 2020

Salade de concombres marinés
Entrée
Moules aux oignons, aux échalotes et à la crème
Plat
Gâteau aux abricots simple et rapide
DessertVendredi, 19 juin 2020

Salade panzanella - salade italienne
Entrée
Boulettes ikea et leur sauce
Plat
Gâteau léger au citron
DessertJeudi, 18 juin 2020

Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché
Entrée
Empanada au thon à l'espagnole
Plat
Café dalgona - mousse de café au lait
DessertMercredi, 17 juin 2020

Champignons farcis au fromage ail & fines herbes
Entrée
Morue à la crème fraîche
Plat
Danette au chocolat maison
DessertMardi, 16 juin 2020

Slata jdida (salade israelienne)
Entrée
Cannellonis au poulet
Plat
Salade de fraises au basilic
DessertLundi, 15 juin 2020

Salade de melon
Entrée
Moules marinières, une recette simple et délicieuse
Plat
Panna cotta à la vanille agar - agar
DessertDimanche, 14 juin 2020

Beignets de crevettes
Entrée
Rôti de boeuf en croute
Plat
Paris brest, la recette pas à pas
DessertSamedi, 13 juin 2020

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
Entrée
Blanquette de la mer: saumon-poireau (sauce vin blanc-comté)
Plat
Charlotte au chocolat
DessertVendredi, 12 juin 2020

Salade croquante de carottes et pois chiche
Entrée
Escalope de porc aux poivrons
Plat
Tarte normande pommes et amandes
DessertJeudi, 11 juin 2020

Petits soufflés chorizo
Entrée
Colin a la chermoula
Plat