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Recette Biscuits rolo

Biscuits rolo

Dessertfacile20 minutes12 minutes
Ingrédients: 2 1/4 tasses de farine tout usage (560 ml) 1 c. à thé de bicarbonate de soude (5 ml) 1/2 c. à thé de sel (2,5 ml) 2 c. à thé de fécule de maïs (10 ...
Recette Risotto aux poivrons

Risotto aux poivrons

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 180 grammes de risotto arborio 2 poivrons (un rouge et un jaune par exemple) 1 litre de bouillon de légumes (un cube et demi) 1/2 verre de vin blan...
Recette Gnocchis au parmesan + sauce tomate basilic

Gnocchis au parmesan + sauce tomate basilic

Platmoyen945 kcal2 heures
Ingrédients: Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'ol...
Recette Muffins au nutella façon crumble

Muffins au nutella façon crumble

Dessertfacile301 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour les muffins : 250 grammes de farine 150 mL de lait 100 grammes de sucre 100 grammes de beurre demi-sel 80 grammes de Nutella 2 oeufs ½ sac...
Recette Salade au chèvre, fonds d'artichaut et pignons de pin

Salade au chèvre, fonds d'artichaut et pignons de pin

Entréefacile223 kcal20 minutes
Ingrédients: 200 grammes de petits fonds d'artichaut (en bocal ; soit 8 fonds) 2 fromages de chèvre (type Crottin de Chavignol) 100 grammes de salade (type roque...
Recette Douceur des îles banane & speculoos

Douceur des îles banane & speculoos

Dessertfacile45 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le croustillant au spéculoos : 250 grammes de spéculoos 100 grammes de beurre Pour la mousse à la banane : 3 bananes (assez mûres) 50 gram...
Recette Flammekueche au chèvre

Flammekueche au chèvre

Platfacile497 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte à flammekueche (+/- 160 g) 150 grammes de bûche de chèvre 100 grammes de lardons fumés 100 grammes de fromage blanc 2 oignons 2 cuil. à so...
Recette Macarons chocolat noir et clémentine

Macarons chocolat noir et clémentine

5 votes
Dessertfacile167 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour la ganache : 100 grammes de chocolat noir (pâtissier) 10 cL de crème liquide 1 clémentine (ou mandarine bio / non traitée) 20 grammes de beur...
Recette Risotto aux noix de saint jacques, tempura de chou fleur

Risotto aux noix de saint jacques, tempura de chou fleur

Platmoyen40 minutes25 minutes
Ingrédients: Un verre à moutarde de riz arborio (gros verre) 30 g de beurre Un oignon jaune 1 litre de bouillon (volaille, poule ou légumes en fonction de ce qu...
Recette Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge

Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge

Platmoyen1248 kcal50 minutes
Ingrédients: 800 grammes de filets de cabillaud 5 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 1 poignet de pignons de pin Huile d'olive 70 grammes de parmesan râpé Qu...
Recette Linguines aux coquillages et boursin

Linguines aux coquillages et boursin

Platfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Linguines (fraîches de préférence!) 10 amandes de mer (si vous n'en n'avez pas, des coques feront très bien l'affaire!) 1 oignon 2 carrés de Boursi...
Recette Salade de figues, noix et fromage de brebis. sauce légère au yaourt de soja.

Salade de figues, noix et fromage de brebis. sauce légère au yaourt de soja.

Entréefacile333 kcal10 minutes
Ingrédients: Mâche Oignon rouge (émincé ; au goût) 50 gr de figue (2 petites) 4 1/2 noix 20 gr de fromage (type roquefort) Pour la sauce : 2 c à s de yaour...
Recette Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour le saumon : 600g de pavés de saumon (150 g chacun, sans la peau) Sel Poivre (du moulin) Filet d’huile d’olive 20 ml de graines de fenouil (...
 

Crêpes à la farine de châtaignes

autrefacile480 kcal20 minutes
Ingrédients: 250g de farine châtaigne 250g de farine blanche 1L de lait 5 oeufs 50g de sucre poudre 20g de beurre (fondu) 1 pincée de sel...
Recette Poulet général tao sans friteuse

Poulet général tao sans friteuse

Platfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: 6 c. à soupe de sauce soya (90 ml) 6 c. à soupe de bouillon de poulet (90 ml ; ou d’eau ; moi eau) 6 c. à soupe de vinaigre de riz (90 ml) 1 à 2 c....



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