
Menus du jour de Ptitchef, page 43
Vendredi, 12 août 2022


Curry de crevettes au lait de coco express
Plat
Crêpes de christophe michalak (ma version sans lactose)
DessertJeudi, 11 août 2022

Champignons farcis au fromage ail & fines herbes
Entrée
Poulet à la crème (recette facile et rapide)
Plat
La tarte aux abricots
DessertMercredi, 10 août 2022

Torsades apéritives - jambon & gruyère
Entrée
Gratin de pommes de terre et saumon fumé
Plat
Fondant chocolat au lait concentré
DessertMardi, 9 août 2022

Boulettes apéritives de thon à la provençale.
Entrée
Tomates farcies
Plat
Quatre-quart au citron
DessertLundi, 8 août 2022

Rillettes de chorizo
Entrée
Bar sauce safran sur lit de légumes sautés
Plat
Glace à la vanille maison (sans sorbetière)
DessertDimanche, 7 août 2022

Crevettes flambées au whisky, la recette en détails
Entrée
Risotto, magret de canard et courgettes
Plat
Eclair à la vanille et ganache au chocolat noir
DessertSamedi, 6 août 2022

Soupe froide de betterave
Entrée
Souris d'agneau caramélisées extra fondantes
Plat
Panna cotta vanillée et son coulis d’abricots
DessertVendredi, 5 août 2022

Beignets de morue à la portugaise
Entrée
Spaghettis aux aubergines et aux olives noires
Plat
Gâteau ou biscuit de savoie
DessertJeudi, 4 août 2022

Soufflé au fromage
Entrée
Daurade aux petits légumes
Plat
Pâte à crêpes à la bière
DessertMercredi, 3 août 2022

Makis de chèvre frais, saumon et courgette
Entrée
Boulettes de viande à l’italienne
Plat
Far breton aux pruneaux
DessertMardi, 2 août 2022

Tomates cocktail farcies au fromage ail et fines herbes
Entrée
Saumon laqué et sa jardinière de légumes
Plat
Palmier à la confiture d'abricot
DessertLundi, 1 août 2022

Mini cheesecake au saumon fumé
Entrée
Courgettes rondes farcies
Plat
Tiramisu aux framboises simple et rapide
DessertDimanche, 31 juillet 2022

Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale
Entrée
Côtes d'agneau au barbecue à la persillade
Plat
Baba au rhum, la recette expliquée en détails
DessertSamedi, 30 juillet 2022

Soupe froide de courgettes à la menthe
Entrée
Curry de porc au citron vert et au lait de coco
Plat
Salade de fraises et nectarines à la verveine
DessertVendredi, 29 juillet 2022

Salade grecque ou horiatiki
Entrée
Tarte au thon et tomates cerises
Plat
Brownies fondant aux noisettes
DessertJeudi, 28 juillet 2022

Rillettes de thon aux câpres et au citron
Entrée
Boulettes de viande marinées
Plat
Gâteau moelleux aux carottes
DessertMercredi, 27 juillet 2022

Taboulé oriental très facile
Entrée
Moules à la crème et au vin blanc
Plat
Gâteau au fromage blanc
DessertMardi, 26 juillet 2022

Salade avocat crevettes pomélo
Entrée
Pizza aux aubergines
Plat
Gâteau au lait concentré moelleux à souhait
DessertLundi, 25 juillet 2022

Quesadillas au poulet et à l'avocat
Entrée
Salade de pasta et calamar grillé
Plat
Gâteau 3 chocolats extra fondant
DessertDimanche, 24 juillet 2022

Tian de légumes provençal très facile
Entrée
Côte de boeuf au barbecue
Plat
Cheesecake aux pommes & caramel au beurre salé
DessertSamedi, 23 juillet 2022

Moelleux de courgettes au cœur kiri
Entrée
Travers de porc à la citronnelle
Plat
Gâteau aux abricots simple et rapide
DessertVendredi, 22 juillet 2022

Tzatziki bien frais - concombre menthe
Entrée
Dos de cabillaud en croûte de chorizo
Plat
Tarte brésilienne
DessertJeudi, 21 juillet 2022

Salade de pâtes à la grecque
Entrée
Courgettes façon bolognaise
Plat
Tartelettes aux framboises très facile et rapide
DessertMercredi, 20 juillet 2022

Muffins à la fondue de poireaux
Entrée
Truite au four à la provençale : petite recette de ma poissonière
Plat