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Menus du jour de Ptitchef, page 110
Menus du jour de Ptitchef, page 110
Vendredi, 24 février 2017
Salade croquante de carottes et pois chiche
Entrée
Tarte au thon & à la tomate
Plat
Oeufs pochés sur lit de fenouil et ses carrés...
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Jeudi, 23 février 2017
Rillettes de poulet moutarde pistache
Entrée
Dorade aux oignons, olives et huile d'argan
Plat
Crumble exotique? kiwis et ananas
Dessert
Mercredi, 22 février 2017
Salade de carottes à l'orange
Entrée
Chausson à la raclette, la calzone savoyarde
Plat
Cookies aux smarties
Dessert
Mardi, 21 février 2017
Salade à l'endive, coeur de palmier et pomme
Entrée
Pâtes à la carbonara, la vraie recette !
Plat
Flan à la noix de coco
Dessert
Lundi, 20 février 2017
Champignons farcis pour l'apéro
Entrée
Croque pancakes
Plat
Brownie aux amandes et au lait concentré
Dessert
Dimanche, 19 février 2017
Aumônières forestières
Entrée
Sauté de porc façon marengo
Plat
Pommes au four faciles
Dessert
Samedi, 18 février 2017
Salade à la polonaise
Entrée
Mille feuille de raclette
Plat
Tarte au fromage blanc alsacienne à la vanille
Dessert
Vendredi, 17 février 2017
Tapenade et sablés parmesan ...
Entrée
Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail...
Plat
Mi-cuit chocolat, coeur coulant caramel
Dessert
Jeudi, 16 février 2017
Roulés de sarrasin au saumon
Entrée
Gratin pommes de terre-poireaux-carottes
Plat
Verrine ananas miel vanille et mascarpone
Dessert
Mercredi, 15 février 2017
Velouté de potiron
Entrée
Beignets de calamars
Plat
Le gâteau au yaourt et aux fruits
Dessert
Mardi, 14 février 2017
Pie pops en coeur pour la saint valentin
Entrée
Canard à l'orange
Plat
Vacherins rapides de la st valentin
Dessert
Lundi, 13 février 2017
Velouté de poireaux aux saint-jacques
Entrée
Bagels au bacon
Plat
Gâteaux de riz au caramel
Dessert
Dimanche, 12 février 2017
Mini cheesecake au saumon fumé
Entrée
Tajine d'agneau aux patates douces
Plat
Crumble aux pommes, rhum, raisins, noisettes
Dessert
Samedi, 11 février 2017
Soufflé au potiron
Entrée
Bœuf bourguignon
Plat
Tarte pâtissière aux fruits de la passion
Dessert
Vendredi, 10 février 2017
Beignets de crevettes
Entrée
Gratin de poireaux à la crème de brie
Plat
Mousse au chocolat cuite comme un gâteau
Dessert
Jeudi, 9 février 2017
Salade façon coleslaw
Entrée
Tartiflette savoyarde traditionnelle
Plat
Gateau aux bananes mures
Dessert
Mercredi, 8 février 2017
Brouillade d'oeufs au jambon cru et mâche nan...
Entrée
Croquettes de cabillaud, sauce citron
Plat
Tarte soufflée au fromage blanc, chocolat et ...
Dessert
Mardi, 7 février 2017
Palmiers feuilletés à la tapenade noire
Entrée
Mini cocotte de gratin de legumes et dinde au...
Plat
Flan aux œufs vanille
Dessert
Lundi, 6 février 2017
Soupe butternut, coco, curry et lentilles corail
Entrée
Croquettes de poisson pané
Plat
Histoire et fabrication du chocolat
Dessert
Dimanche, 5 février 2017
Empanadas au thon
Entrée
Parmentier de canard confit et patates douces
Plat
Iles flottantes
Dessert
Samedi, 4 février 2017
Soupe de curry vietnamien au poulet jaune
Entrée
Blanquette de veau facile
Plat
Madeleines miel, vanille & effluves d'orange ...
Dessert
Vendredi, 3 février 2017
Salade de betterave et vinaigrette au cumin
Entrée
Brandade de colin
Plat
Gâteau femme enceinte/Pregnant Belly Cake
Dessert
Jeudi, 2 février 2017
Velouté de potiron aux châtaignes
Entrée
Aiguillettes de canard au piment et citron vert
Plat
Gâteau de crêpes au citron
Dessert
Mercredi, 1 février 2017
Salade de hareng fumé et pomme de terre
Entrée
Petits pains pains jambon-fromage
Plat
Muffins chocolat blanc et speculoos
Dessert
Dossiers
Les secrets méconnus de l'asperge : révélations sur ce légume fascinant
Une sauce Barbie, nouveaux arômes Brets, programme du week-end, voici les actus immanquables de la semaine !
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Roulés de courgette et saumon fumé
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