
Menus du jour de Ptitchef, page 92
Vendredi, 24 mai 2019
Jeudi, 23 mai 2019

Velouté aux asperges
Entrée
Fajitas au poulet épicé
Plat
Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant
DessertMercredi, 22 mai 2019

Salade de fèves aux lardons
Entrée
Poisson pané maison
Plat
Tarte aux fraises facile
DessertMardi, 21 mai 2019

Tapenade d'artichaut au persil
Entrée
Boulettes de boeuf aux olives et pignons, spaghetti tomates fraiches, origan
Plat
Spéculoos faits maison
DessertLundi, 20 mai 2019

Torsades de pesto et parmesan
Entrée
Pâtes aux courgettes, crevettes et épices
Plat
Bavarois chocolat & praliné en verrines
DessertDimanche, 19 mai 2019

Avocado toast : avocats, chèvre frais, et graines
Entrée
Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
Plat
Flan pâtissier comme chez le boulanger
DessertSamedi, 18 mai 2019

Cake jambon fromage et olives vertes
Entrée
Filet de merlu à l'orange
Plat
Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale
DessertVendredi, 17 mai 2019

Salade aux jeunes pousses d'épinard et oeufs pochés
Entrée
Bagel saumon aneth citron & légumes
Plat
Gâteau renversé à la rhubarbe
DessertJeudi, 16 mai 2019

Samoussas au thon et à la tomate
Entrée
Poulet à la crème et aux champignons
Plat
Gâteau roulé à la confiture
DessertMercredi, 15 mai 2019

Champignons aux œufs de caille
Entrée
Burger maison facile et rapide
Plat
Cookies ultra moelleux avec des pépites de chocolat
DessertMardi, 14 mai 2019

Torsades apéritives - jambon & gruyère
Entrée
Lotte à l'armoricaine
Plat
Muffins ultra moelleux au mascarpone & fruits rouges
DessertLundi, 13 mai 2019

Taboulé de chou-fleur 100% veggie
Entrée
Galettes de sarrasin complète au jambon fromage et œuf
Plat
Marbré chocolat / pistache
DessertDimanche, 12 mai 2019

Mini quiches toutes simples
Entrée
Marmite de la mer et sa sauce rouille
Plat
Fraisier (la recette pas à pas)
DessertSamedi, 11 mai 2019

Concombre sauce au yaourt
Entrée
Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate
Plat
Gâteau pommes, cannelle et vanille
DessertVendredi, 10 mai 2019

Tartines de printemps
Entrée
Boulettes végétariennes patate douces et fromage de chèvre
Plat
Financiers aux amandes express
DessertJeudi, 9 mai 2019

Salade hareng et pomme granny
Entrée
Escalope milanaise de veau
Plat
Cheesecakes sans cuisson
DessertMercredi, 8 mai 2019

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées
Entrée
Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes
Plat
Feuilleté tressé au chocolat
DessertMardi, 7 mai 2019

Salade de lentilles et patates douces
Entrée
Nuggets de poulet
Plat
Flan à la noix de coco
DessertLundi, 6 mai 2019

Aubergines grillées, tomates et mozzarella
Entrée
Brandade de morue comme au portugal
Plat
Canelés bordelais
DessertDimanche, 5 mai 2019

Tartinade aux lentilles corail
Entrée
Sauté de porc façon marengo
Plat
Fondant au chocolat et au caramel beurre salé
DessertSamedi, 4 mai 2019

Mesclun de printemps
Entrée
Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte
Plat
Tarte à l'orange
DessertVendredi, 3 mai 2019

Pruneaux au bacon en pics apéro
Entrée
Sauce pesto rouge
Plat
Tourte aux pommes
DessertJeudi, 2 mai 2019

Cocottes de cabillaud et chorizo, coulis de poivron
Entrée
Omelette marocaine (mhemmer)
Plat
Gâteau d'anniversaire smarties
DessertMercredi, 1 mai 2019

Salade de pâtes tricolores
Entrée
Friands jambon fromage
Plat