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Menus du jour de Ptitchef, page 39
Menus du jour de Ptitchef, page 39
Mercredi, 29 septembre 2021
Tacos samoussas végétariens
Entrée
Cabillaud sur lit de pommes de terre
Plat
Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Mardi, 28 septembre 2021
Betteraves rouges crues rapées
Entrée
Tarte italienne feuilletée à la pate filo
Plat
Gâteau au yaourt, citron et pavot
Dessert
Lundi, 27 septembre 2021
Oeuf cocotte dans sa coquille aux lardons et ...
Entrée
Calamars farcis aux courgettes et riz
Plat
Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouge...
Dessert
Dimanche, 26 septembre 2021
Pico de gallo et ses tortilla chips maison
Entrée
Rôti de porc à la bière
Plat
Gâteau napolitain maison
Dessert
Samedi, 25 septembre 2021
Feuilletés apéritifs au parmesan et au pavot
Entrée
Moules de bouchot à la provençale
Plat
Œufs à la neige au caramel
Dessert
Vendredi, 24 septembre 2021
Sauce aux poivrons, chèvre & coriandre pour l...
Entrée
Rôti de bœuf aux échalotes confites
Plat
Muffins gourmands au limoncello
Dessert
Jeudi, 23 septembre 2021
Antipasti d'artichauts marinés
Entrée
Le gratin de thon parmentier du petit bistro
Plat
Tarte aux figues maison
Dessert
Mercredi, 22 septembre 2021
Oeufs mimosa au saumon fumé
Entrée
Spaghetti à la sicilienne
Plat
Petites crèmes au café façon la laitière
Dessert
Mardi, 21 septembre 2021
Verrine concombre et vache qui rit
Entrée
Côtes de porc au miel et au curry
Plat
Feuilletés tressés aux mirabelles
Dessert
Lundi, 20 septembre 2021
Salade complète avec sardines, artichauts, th...
Entrée
Tarte feuilletée à la tomate, comté et moutar...
Plat
Tiramisu aux mûres
Dessert
Dimanche, 19 septembre 2021
Soufflé au fromage
Entrée
Sauté de veau façon blanquette
Plat
Crème brûlée aux spéculoos
Dessert
Samedi, 18 septembre 2021
Rillettes de moules marinées
Entrée
Cannellonis au poulet
Plat
Muffins aux pommes et à la cannelle
Dessert
Vendredi, 17 septembre 2021
Tortilla au chorizo
Entrée
Marmite de saumon et crevettes aux poireaux
Plat
Tartelette fondant au chocolat sur lit de pât...
Dessert
Jeudi, 16 septembre 2021
Calamars à la romaine - calamars frits
Entrée
Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais
Plat
Gâteau aux bananes
Dessert
Mercredi, 15 septembre 2021
Toasts rillettes de thon
Entrée
Lasagnes à la bolognaise (la vraie recette de...
Plat
Brioche butchy - brioche sans beurre
Dessert
Mardi, 14 septembre 2021
Crème de radis roses
Entrée
Poisson feuilleté aux courgettes
Plat
Marbré type savane
Dessert
Lundi, 13 septembre 2021
Salade de pâtes aux artichauts et coeurs de p...
Entrée
Tomates farcies au risotto de boeuf
Plat
Cake aux figues et aux amandes
Dessert
Dimanche, 12 septembre 2021
Bouchées de chipolatas aux épices, sauce yaourt
Entrée
Blanquette de saumon
Plat
Framboisier
Dessert
Samedi, 11 septembre 2021
Céviché de perche
Entrée
Cuisses de canard marinées à l'ail, gingembre...
Plat
Tarte soleil à la vanille et au chocolat
Dessert
Vendredi, 10 septembre 2021
Samoussas au chèvre et au miel
Entrée
La paella malin rosa maria
Plat
Moelleux au fromage blanc, miel et fruits rouges
Dessert
Jeudi, 9 septembre 2021
Roulés de courgette et saumon fumé
Entrée
Pâte à la carbonara
Plat
Carrés de cheesecake au chocolat
Dessert
Mercredi, 8 septembre 2021
Salade de pois chiches, concombres et herbes ...
Entrée
Quiche aux poivrons et chorizo
Plat
Gâteau aux pommes toscan - torta di mele
Dessert
Mardi, 7 septembre 2021
Brochettes apéritives de pommes de terre et p...
Entrée
Merlu aux petits legumes
Plat
Pain perdu au sucre et à la canelle
Dessert
Lundi, 6 septembre 2021
Tartinade de tomates confites et basilic
Entrée
Veau marengo, express et léger
Plat
Muffins au citron fourrés à la confiture de m...
Dessert
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Entrée
Roulés de saumon au chèvre et asperges
Plat
Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
Dessert
Moelleux amande coeur coulant à la framboise
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Questions - Réponses
Bonjour, puis-je cuire deux soufflés au fromage en même temps dans mon four ?
1 réponse(s)
Bonjour environ quelle contenance le verre pour les crèpes
1 réponse(s)
Doit on enlever la peau des courgettes dans le brownien au chocolat sans beurre ?
1 réponse(s)
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