
Menus du jour de Ptitchef, page 79
Mardi, 19 mai 2020


Burger style sloppy joe
Plat
Panna cotta à la vanille et son coulis d'abricots
DessertLundi, 18 mai 2020

Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon
Entrée
Boulettes végétariennes lentilles ricotta
Plat
Magdalenas, les madeleines espagnoles
DessertDimanche, 17 mai 2020

Concombre sauce au yaourt
Entrée
Entrecôte à la bordelaise
Plat
Pavlova aux fraises facile
DessertSamedi, 16 mai 2020

Canapé d'asperges rôties au fromage frais et au jambon cru
Entrée
Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail et persil
Plat
Gâteau au yaourt et à la noix de coco
DessertVendredi, 15 mai 2020

Houmous libanais onctueux
Entrée
Fajitas au poulet épicé
Plat
Tarte amandine à l'orange et oranges confites
DessertJeudi, 14 mai 2020

Salade aux gésiers confits et pommes de terre
Entrée
Omelette aérienne à la ciboulette et fourme d'ambert
Plat
Crème catalane traditionnelle
DessertMercredi, 13 mai 2020

Tartines de printemps
Entrée
Aubergines farcies au boeuf haché
Plat
Sandwich cheesecake et brioche perdue
DessertMardi, 12 mai 2020

Croissants apéritifs
Entrée
Gnocchi-mozza au pesto vert
Plat
Gâteau moelleux aux carottes
DessertLundi, 11 mai 2020

Salade de concombre à la feta et aux olives
Entrée
Quiche au thon à la tomate
Plat
Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant
DessertDimanche, 10 mai 2020

Crevettes croustillantes aux feuilles filo
Entrée
Magret de canard poêlé, sauce au xérès et au miel
Plat
Charlotte aux fraises facile et rapide
DessertSamedi, 9 mai 2020

Roulés apéritifs dinde et fromage
Entrée
Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)
Plat
Cake banane / chocolat - extra moelleux !
DessertVendredi, 8 mai 2020

Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties
Entrée
Crumble de cabillaud
Plat
Cheesecakes sans cuisson
DessertJeudi, 7 mai 2020

Rillette de sardine & bâtonnet de carotte
Entrée
Risotto hyper crémeux aux champignons
Plat
Tarte au citron meringuée facile
DessertMercredi, 6 mai 2020

Coleslaw, ou salade de chou
Entrée
Croquettes de pommes de terre & jambon
Plat
Gateau roulé au nutella (ou confiture)
DessertMardi, 5 mai 2020

Artichauts au four
Entrée
Pâtes spaghetti au boeuf et aubergines
Plat
Far breton aux pruneaux
DessertLundi, 4 mai 2020

Salade de riz composée (facile et rapide)
Entrée
Pizza au chèvre, miel et noix
Plat
Panini à la pâte à tartiner
DessertDimanche, 3 mai 2020

Tartinade aux poivrons - recette thermomix
Entrée
Moussaka à la grecque
Plat
Gâteau-flan aux pommes
DessertSamedi, 2 mai 2020

Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic
Entrée
Papillote de poulet, carotte et brocolis
Plat
Tarte au fromage blanc alsacienne à la vanille
DessertVendredi, 1 mai 2020

Oeufs à la flamenca
Entrée
Brandade de cabillaud
Plat
Quatre-quarts (simple et rapide)
DessertJeudi, 30 avril 2020

Carottes et courgettes râpées aux épices
Entrée
Burger de printemps aux asperges et gorgonzola
Plat
Mousse de café express - 3 ingrédients
DessertMercredi, 29 avril 2020

Avocat au thon
Entrée
Lasagnes aux artichauts et à la ricotta
Plat
Muffin aux bananes et oréo
DessertMardi, 28 avril 2020

Mini pizzas à la pâte feuilletée
Entrée
Endives au jambon gratinées
Plat
Gateau aux noisettes moelleux (pas du tout sec!)
DessertLundi, 27 avril 2020

Pain apéro crousti-moelleux !!!!
Entrée
Curry de crevettes et son riz
Plat
Gaufres légères et croustillantes
DessertDimanche, 26 avril 2020

Rillettes de thon faciles
Entrée
Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
Plat