Ingrédients: 180 gr de filet de poulet Assaisonnement : Sel Piment Ail en poudre Pour la panure : 1 œuf Farine de blé (ou amidon) Chapelure panko (ou chapelure...
Ingrédients: 1 citron (vert ou jaune) ½ cuillère à café de gingembre en poudre ½ cuillère à café de curcuma en poudre 1 pincée de poivre noir 20 cl (1 verre)...
Ingrédients: 3 œufs (jaunes + blancs) 100 gr de sucre 15-20 gr de rhum (3 c. à soupe) 1 c. à café d'extrait de vanille 120 gr de beurre (fondu) 200 gr de farine...
Ingrédients: 52,5 cl de lait (40 cl + 12,5 cl) Écorce de citron (de préférence biologique ou non traité) Écorce d'orange (de préférence biologique ou non...
Ingrédients: 360 gr de pâtes (penne rigate) 20 cl de crème fraîche 200 gr de jambon cuit (en lanières ou en cubes) 40 gr de beurre 30 gr de parmesan râpé 1...
Ingrédients: 10 cl de lait (de préférence entier) 200 gr de crème (de préférence 30% de matière grasse) 40 gr de sucre 1 cuillère à café de vanille 2 jaunes...
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 120 gr de thon en conserve 2 œufs 1 boîte d'anchois 70 gr d'olives 10 cornichons Sel Poivre 6 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 60 gr de protéines de lactosérum (whey) au chocolat (ou vanille) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 4 cuillères à soupe de lait en...
Ingrédients: 125 gr de framboises 130 gr de chocolat blanc pâtissier Enrobage pistache: 110 gr de chocolat blanc pâtissier 2 cuillères à soupe de pâte de...
Ingrédients: 1 banane 180 gr de chocolat noir pâtissier (ou au lait, +/-) 120 gr de beurre de cacahuète crunchy (ou beurre de cacahuète + cacahuètes hachées, +/-)
Ingrédients: 5 œufs 270 gr de son d'avoine (ou flocons) 150 gr de yaourt nature 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...
Ingrédients: 150 gr de lasagnes sèches (environ) 550 gr de courgettes (environ 4) 4,5cl de vin blanc 80 gr de parmesan râpé 1 mozzarella 1/2 oignon (petit)...
Ingrédients: Environ 16 malfatti : 400 gr d'épinards 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 1 œuf 40 gr de farine 15 gr de beurre (fondu) Sel (au goût) Poivre...
Ingrédients: 150 gr de farine de maïs (polenta instantanée) 72 cl d'eau 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (facultatif) 1 cuillère à soupe de beurre (+-) sel...
Ingrédients: 2 boites de pâte à croissant 8 cuillères à café de pépites de chocolat (+/-) 4 cuillères à soupe de sucre roux Crème pâtissière à la vanille : 1...
Ingrédients: 1 boite de pâte à croissant 30 gr de beurre (pommade) 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à café de persil ciselé 1/2 cuillère à café de poivre 2 cuillères...
Ingrédients: 1 croissant 3 cuillères à café de confiture de figues 50 gr de fromage de chèvre (environ 4 tranches) 3 tranches de jambon ibérique une poignée de...
Ingrédients: 280 gr de farine T45 80 gr de sucre 9 cl de vin rouge (90 gr) 60 gr d'huile d'olive 5 gr de levure chimique Pour la décoration: sucre en poudre