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Un bavarois digne des plus grands chefs pâtissiers !

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Aujourd'hui pour le dessert, on met les petits plats dans les grands avec ce bavarois aux framboises et chocolat blanc. Un entremet à l'effet "WOW" sitôt déposé sur votre table.

Ce qu'on aime dans ce dessert? Pas besoin de passer par la case "four"! En effet, ici vous réaliserez une base biscuit, deux mousses et un glaçage miroir aux framboises. Une superbe recette que vous pourrez facilement préparer la veille et laisser reposer au réfrigérateur avant dégustation. Pratique quand on ne souhaite pas être dépassé par les événements le jour :-D

Pour la note colorée et fraîche, n'oubliez pas de disposer des framboises et des feuilles de menthe. Bon appétit!


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