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Comment faire des "Franui" maison? Ces framboises au chocolat super tendance!

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Voir les menus

Poivrons grillés farcis à la brandade

Passer les poivrons entier sous l'eau. Les déposer sur la grille du four...

Entrée

Pâtes au chou rouge et aux noix, pour un plat coloré !

Vous avez utilisé du chou rouge pour une bonne salade (comme ici avec...

Plat

Granité nectarine, fruits rouges et basilic

Pelez les nectarines, coupez les en morceaux. S'ils ne sont pas surgelés,...

Dessert

Ces recettes faciles à emporter au travail !

Marre des sandwichs bourrés de pain et des salades industrielles insipides pour la pause-déjeuner?! Chez Ptitchef, on a une solution toute simple à vous proposer: emportez votre repas fait maison! Des recettes simples et efficaces à glisser dans une boîte hermétique, il en existe des tonnes! Salades de lentilles, gratin, wraps, part de quiche ou de cake, vous n'aurez que l'embarras du choix.
En plus de vous faire gagner du temps le midi (on connaît tous la fil d'attente interminable au supermarché ou resto à emporter...), ces recettes vous feront aussi faire des économies!

Les dernières recettes

Pâtes crémeuses aux champignons et à la saucisse

Onigiri au thon, le petit sandwich de riz triangulaire...

Comment faire des "franui" maison? ces framboises au...

Comment cuisiner le maquereau? essayez cette recette...

Comment cuire le maquereau au four?

Croquettes de petits pois et feta au air fryer

Frittata de pâtes au air fryer

Bouchées de saumon au air fryer avec une marinade...

Frites de courgettes au air fryer

Churros cuits au air fryer

Que faire avec des tortillas? gratin au jambon,...

Pâtes aux fleurs de courgettes, ricotta et pistaches

Dossiers de Ptitchef

Un tour du monde en 9 sauces emblématiques!

Si vous pensez qu'une bonne sauce peut faire des miracles sur n'importe quel plat, préparez-vous à un voyage savoureux. Des coins les plus exotiques de Corée du Sud aux grillades d'Argentine, ces 9 sauces sont de...

Boire un verre de vin chaque soir ou beaucoup le week-end : lequel est plus risqué ?

Boire un verre de vin au dîner ou être sobre toute la semaine mais faire une grosse soirée en buvant plusieurs verres d'alcool le week-end? Un verre chaque soir est une habitude bien ancrée pour de nombreuses...

Découvrez les 5 aliments que nous consommons et qui contiennent de la nicotine!

La nicotine, la substance la plus associée au tabac, est également présente dans certains aliments. Cette découverte peut paraître surprenante, mais il est important de savoir que la quantité présente dans ces...

Ces aliments à ne surtout pas manger crus!

Saviez-vous que certains aliments, souvent perçus comme inoffensifs, peuvent devenir dangereux s'ils sont consommés crus? Bien que manger des crudités soit souvent synonyme de santé, ce n’est pas le cas pour tous les...

Le Tempeh : L'alternative proteiné à la viande qui séduit végétariens et végans

Si vous cherchez un substitut végétal riche en protéines, le tempeh est LA solution parfaite! Né il y a plus de 2 000 ans sur l'île de Java, en Indonésie, cet aliment traditionnel fait aujourd'hui son chemin jusqu'à...

5 aliments sains pour une prise de poids efficace

Prendre du poids peut sembler simple pour certains, mais pour d'autres, c'est tout un défi, surtout lorsqu'il s'agit de le faire de manière saine. Alors que beaucoup cherchent à perdre du poids, d'autres ont besoin...

Faites vous même votre granola à la maison!

Si vous cherchez un moyen de rendre vos petits-déjeuners plus sains et gourmand s, faire son granola maison est la solution parfaite! Facile à personnaliser, économique, et bien plus sain que les versions...

Anti-gaspillage : Apprenez à faire un bouillon de légumes maison avec vos épluchures!

Saviez-vous que les épluchures de légumes que nous jetons souvent sans y penser peuvent être réutilisées pour créer un bouillon maison plein de saveurs et de nutriments?

Rappel produit : Attention à cette viennoiserie vendue chez LIDL

Un rappel produit a été lancé par LIDL concernant un lot de "Suisse au chocolat", une viennoiserie vendue dans les rayons de pains et viennoiseries cuits sur place. Ce rappel est dû à la suspicion de présence de...

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Des repas à emporter au travail / à la fac

Sandwich poulet mariné, coleslaw, tomates, basilic

Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et...

Wraps au saumon, le sandwich parfait et pratique à...

Quiche roses de courgettes et carottes

Salad jar végétarienne, la salade pratique à emporter !

Quiche allégée au jambon, fromage et yaourt!

Cake au thon rapide

Salade de pâtes ultra crémeuse prête en 10 minutes !

Les recettes que les enfants adorent !

Boulettes de viande cœur mozzarella

Hachis parmentier facile et inratable

Lasagnes végétariennes (vous n'y verrez que du feu !)

Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce...

Pilons de poulet à la mexicaine avec une marinade...

Burger maison facile et rapide

Riz au lait au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et à la crème de marron extra...

Vos desserts préférés!

Tarte au citron meringuée

Tarte aux pommes, la recette classique

Pâte à crêpes facile

Flan pâtissier comme chez le boulanger

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Tiramisu italien

Gâteau au chocolat tout simple

Recettes incontournables

Quiche lorraine maison, la recette facile

Gratin dauphinois la vraie recette

Blanquette de veau facile

Bœuf bourguignon

Sauce béchamel, recette facile

Moules marinières, une recette simple et délicieuse

Ratatouille, la recette facile

Gratin de courgettes simplissime

Collections de recettes

Recettes régimes particuliers

Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)

Recettes pour enfants Sans gluten Végétariennes Recettes pour bébé Recettes sans lactose Recettes vegan Recettes d'étudiant Recettes weight watchers

Cuisine du monde

Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!

Cuisine américaine Cuisine chinoise Cuisine espagnole Cuisine libanaise Cuisine japonaise Cuisine portugaise Cuisine Indienne Recettes d'Afrique Recettes Grecques Recettes vietnamiennes Recettes tunisiennes Cuisine marocaine

Cuisine régionale

Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.

Recettes auvergnates Recettes alsaciennes Recettes normandes Recettes bretonnes Recettes lyonnaises Recette du Sud Ouest

Recettes pour robot culinaire

Thermomix, Cookeo, Kitchenaid, Actifry... Découvrez toutes nos recettes à réaliser avec des robots culinaires!

Thermomix Cookeo Robot boulanger Recettes au kitchenaid Recettes avec actifry Machine à pain

Recettes de fêtes

Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.

Brunch Buffet Apero Apéro dînatoire Chandeleur Fête des mères Halloween Noël Pâques Pique nique Dimanche soir Ramadan Saint Valentin Gâteau d'anniversaire Recettes d'anniversaire Galettes des rois

Recettes de Gâteaux et patisseries

Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.

Soyez incollable sur les pizzas!

Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.

Pate à pizza Mini pizza Recettes de pizza

Recettes de pain et viennoiserie

Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...

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Un Halloween diaboliquement gourmand avec Le Comptoir de Mathilde!