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Comment bien choisir ses avocats ?

Comment bien choisir ses avocats ?

Un avocat trône sur le dessus de votre corbeille à fruits et vous fait de l'oeil. Vous vous décidez donc à le manger. Tel quel, en guacamole, en salade, tout un tas d'idées vous passent par la tête et activent vos papilles. Sauf que... Après découpe, vous vous rendez compte que votre avocat est tout marron à l'intérieur, immangeable... Tout vos espoirs gourmands s'envolent...

Pourtant vous l'avez acheté la veille ! Mais peut-être l'avez-vous mal choisi ? Au supermarché ou chez le maraîcher, si vous avez l'habitude de piocher au hasard, il y a fort à parier que vous ne serez pas toujours chanceux !

Avec les conseils de Ptitchef, fini les avocats trop mûrs ! Nous vous livrons nos quelques astuces pour choisir LE bon avocat qui vous régalera à n'importe quel moment de la journée :-)


C'est la saison !

AvocatAvocat

BananeBanane

BrocoliBrocoli

Chou-fleurChou-fleur

ClémentineClémentine

Courge butternutCourge butternut

EndiveEndive

ÉpinardÉpinard

KakiKaki

KiwiKiwi

LitchiLitchi

NavetNavet

Noix de cocoNoix de coco

PapayePapaye

PistachePistache

PoireauPoireau

PoiresPoires

PotironPotiron

RadisRadis

Recette de cheesecakeRecette de cheesecake

Recette de confitureRecette de confiture

Recette de fondueRecette de fondue

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