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Velouté de butternut chorizo noix
Velouté de butternut chorizo noix

Un délicieux velouté bien réconfortant au butternut relevé par le chorizo...

Entrée

Merlu aux petits legumes
Merlu aux petits legumes

Du poisson et des légumes, l'occasion de se régaler avec un repas...

Plat

Financier au chocolat garni d'amande et de pralin
Financier au chocolat garni d'amande et de pralin

Vous savez à quel point les financiers sont aériens, grâce aux blancs...

Dessert


Avez-vous pensé à votre menu de Noël ?

Avez-vous pensé à votre menu de Noël ?

Non ne commencez pas à paniquer, vous avez encore le temps! Mais pour ne pas stresser à l'approche du repas de Noël, on vous propose quelques idées de menus complets. Du traditionnel au plus original, jeter d'ores et déjà un oeil à * notre article juste ici *.

Pour les plus pressés, des recettes express vous attendent, et pour les plus audacieux, nos menus épicés devraient vous plaire! Sans oublier des recettes économiques, spécialement conçues pour les enfants ou encore correspondants à des convives végétariens.

L'avantage de ces menus sera aussi de vous donner plein de nouvelles idées histoire de bouger vos habitudes tout en continuant de profiter de recettes festives.


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Recettes du moment

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Des amuse-bouches de fêtes pour l'apéritif

Recette Sapins feuilletés au pesto pour l'apéritif de noël Sapins feuilletés au pesto pour l'apéritif de noël Recette Roulés de saumon au chèvre et asperges Roulés de saumon au chèvre et asperges Recette Huîtres chaudes Huîtres chaudes Recette Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de... Recette Toasts au saumon et à l'avocat Toasts au saumon et à l'avocat Recette Verrines à la betterave et mousse de roquette Verrines à la betterave et mousse de roquette Recette Petits choux au saumon Petits choux au saumon Recette Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et...

Tout pour du fromage fondant!

Recette Tartiflette savoyarde traditionnelle Tartiflette savoyarde traditionnelle Recette Gougères au fromage inratables Gougères au fromage inratables Recette Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au... Recette Feuilleté de camembert jambon et oignons Feuilleté de camembert jambon et oignons Recette Couronne pizza garnie de mozzarella Couronne pizza garnie de mozzarella Recette Brie fourré aux abricots et aux amandes Brie fourré aux abricots et aux amandes Recette Risotto au roquefort Risotto au roquefort Recette Tarte au maroilles simple et rapide Tarte au maroilles simple et rapide

Nos recettes de buches

Recette Bûche tiramisu aux framboises Bûche tiramisu aux framboises Recette Bûche tiramisu (expliquée pas à pas) Bûche tiramisu (expliquée pas à pas) Recette Bûche de noel aux ferrero rochers Bûche de noel aux ferrero rochers Recette Bûche de crêpes framboise chocolat blanc Bûche de crêpes framboise chocolat blanc Recette Bûche à la mangue et à la framboise Bûche à la mangue et à la framboise Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache Bûche de noël mousse de framboise, pistache Recette Bûche de noël fourrée à la chantilly Bûche de noël fourrée à la chantilly Recette Bûche glacée à la framboise Bûche glacée à la framboise

Des plats réconfortants à déguster en famille

Recette Carbonnade flamande maison Carbonnade flamande maison Recette Tartiflette savoyarde traditionnelle Tartiflette savoyarde traditionnelle Recette Lentilles à l'espagnole Lentilles à l'espagnole Recette Camembert rôti au four, miel et noix Camembert rôti au four, miel et noix Recette Pot-au-feu, un classique simple Pot-au-feu, un classique simple Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile Gratin de poisson, une recette simple et facile Recette Risotto au roquefort Risotto au roquefort Recette Soupe harira, facile et parfumée Soupe harira, facile et parfumée

Collections de recettes

Recettes régimes particuliers

Recettes régimes particuliers

Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)
Recettes pour enfants Sans gluten Végétariennes Recettes pour bébé Recettes sans lactose Recettes vegan Recettes d'étudiant Recettes weight watchers
Cuisine du monde

Cuisine du monde

Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!
Cuisine américaine Cuisine chinoise Cuisine espagnole Cuisine libanaise Cuisine japonaise Cuisine portugaise Cuisine Indienne Recettes d'Afrique Recettes Grecques Recettes vietnamiennes Recettes tunisiennes Cuisine marocaine
Cuisine régionale

Cuisine régionale

Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.
Recettes auvergnates Recettes alsaciennes Recettes normandes Recettes bretonnes Recettes lyonnaises Recette du Sud Ouest
Recettes pour robot culinaire

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Thermomix, Cookeo, Kitchenaid, Actifry... Découvrez toutes nos recettes à réaliser avec des robots culinaires!
Thermomix Cookeo Robot boulanger Recettes au kitchenaid Recettes avec actifry Machine à pain
Recettes de fêtes

Recettes de fêtes

Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.
Brunch Buffet Apero Apéro dînatoire Chandeleur Fête des mères Halloween Noël Pâques Pique nique Dimanche soir Ramadan Saint Valentin Gâteau d'anniversaire Recettes d'anniversaire Galettes des rois
Recettes de Gâteaux et patisseries

Recettes de Gâteaux et patisseries

Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.
Soyez incollable sur les pizzas!

Soyez incollable sur les pizzas!

Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.
Pate à pizza Mini pizza Recettes de pizza
Recettes de pain et viennoiserie

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Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...


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Dossiers de Ptitchef

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Les meilleurs calendrier de l'avent à tester en 2023

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