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Avec notre cuisine Electrolux
Des brochettes sans cuisson et réalisées en version mini, ce n'est pas...
Des boulettes végétariennes que même les carnivores dévoreront, testé et...
Après son site et ses réseaux sociaux, l'équipe de Ptitchef s'est lancée dans l'écriture d'un livre pour partager ses recettes. Le thème ? ►La pâte feuilletée !
On aime tellement ce produit chez Ptitchef qu'on vous propose 30 recettes à faire avec. Il faut que dire que la pâte feuilletée est un vrai caméléon en cuisine. Elle conviendra aussi bien aux recettes faciles et rapides qu'à celles plus élaborées pour vos repas de fêtes.
Afin de vous accompagner au mieux dans la réalisation, chaque recette est illustrée avec des photos et vidéos (dispo via un QR Code). Des conseils de préparation ainsi que des accords mets et vins seront aussi intégrés.
Rendez-vous à partir du 13 avril 2018 en libraire pour vous procurer ce petite bijou feuilleté ☺ Ou commandez-le sur les sites de la Fnac, Amazon, Cultura et Mollat.
Le romarin, cette plante aux feuilles en forme d'aiguilles qui viendra mettre du soleil dans vos recettes ! Des grillades, des légumes, des sauces, des poissons... on ne compte plus le nombre de préparation que cette...
Croquez nos crumbles à pleine dent aussi bien pour le dessert que pour l'entrée ! Car oui, même si nous avons l'habitude de la classique association pommes/cannelle pour terminer notre repas, sachez qu'il rendra aussi...
Grand ami des intolérants au gluten, végétariens et végétaliens, le quinoa a tout bon d'un point de vue nutritionnel ! Riche en protéines, vitamines et minéraux, il vous permettra de vous concocter une assiette...
Les choux on adore les manger tels quels ! Pour l'apéritif ou le dessert, le petite forme rondouillette a tout pour nous séduire. Mais on aime aussi manger des pâtisseries à base de pâte à choux telles que des...
Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez...
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Ah la pâtisserie française... Un vrai bonheur pour nos papilles. Des recettes gourmandes, généreuses et bien moins compliqué que ce qu'on pourrait imaginer ! On goûte à un Paris-Brest, on pique un chou au Saint-Honoré...
Afin de mettre à l'honneur la belle robe rouge des fraises et leurs délicates saveurs sucrées, quoi de mieux qu'une tarte ?! Ou un fraisier ?! Ou un smoothie ?! Ou un sorbet ?! Piochez parmi nos 10 idées-recettes pour...
AY CARAMBA ! Ça sent le Mexique par ici ! C'est sûrement dû à nos tortillas de blé ;-) Elles se prêtent à tellement de recettes qu'elles vont vite devenir votre nouvel ingrédient fétiche ! Wraps, fajitas, quesadillas,...
Fontainebleau à la mangue 
Camembert pané, fondant et croustillant 
Risotto au roquefort 
Pão de queijo, petits pains au fromage brésiliens 
Tarte banane et chocolat (pas à pas) 
Gâteau génoise, la recette facile 
Moelleux aux abricots et mascarpone 
Oranais, une recette expliquée pas à pas 
Gâteau au fromage blanc 
Comment faire du pain perdu ? 
Tarte au citron meringuée 
Gâteau au yaourt 
Toast au saumon et à l'avocat 
Fondue de poireaux 
Flan à la noix de coco 
Soupe brocolis / courgette 
