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Avec notre cuisine Electrolux
En règle générale, on a l'habitude de présenter des pièces de viande en...
Vous n'avez pas d'idées pour votre dessert du Noël ? Pas de panique, l'équipe...
Après vous avoir fait croustiller de plaisir avec notre livre "Pâte feuilletée pas à pas", l'équipe de Ptitchef revient avec un nouvel ouvrage extra filant >> "Fromages : 40 recettes pas à pas" !
Retrouvez des recettes faciles et quotidiennes, classiques ou originales, à déguster seul ou en famille ! Beaucoup d'idées salées et quelques préparations sucrées vous y attendent→et oui, on n'oublie pas le célèbre fromage frais présent dans le cheesecake ;-)
Afin de vous accompagner au mieux dans la réalisation, chaque recette est illustrée avec des photos et vidéos (dispo via un QR Code). Des conseils de préparation ainsi que des accords mets et vins seront aussi intégrés.
Retrouvez cette nouveauté pour 15€ en librairie ou commandez-le sur les sites de la Amazon, Cultura et Mollat.
Soufflés au saumon fumé et au fromage frais
Sapin feuilleté à la tapenade maison
Panettone au chocolat (chocotone)
Bento Vegan (recette de riz vinaigré)
Salade d'automne : haricots blancs, butternut,...
Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois
Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre...
Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
Buddha Bowl végétarien
Brie fourré aux abricots et aux amandes
Mantecados, recette de Noël espagnole
Diots de Savoie accompagnés de polenta au comté
Vous cherchez de l'inspiration pour décorer votre table de fêtes ? Misez sur des pliages de serviettes ! On vous partage 4 idées très faciles à reproduire pour un bel effet assuré. Des sapins, des étoiles, des...
Pas 1, pas 2 mais bien 6 menus vous sont proposés dans cet article ! Tout simplement ceux des membres de l'équipe Ptitchef :-) De quoi piocher par-ci par-là des recettes à la fois traditionnelles et originales pour...
Cette année, c'est décidé, on confectionne un calendrier de l'Avent fait maison ! Et pour confectionner les 24 cases qui vous aideront à patienter jusqu'à Noël, nous avons utilisé.. des rouleaux de papier toilette !...
Vous connaissiez déjà notre site et nos réseaux sociaux, puis en 2018 nous décidions de vous faire croustiller de plaisir avec notre tout premier livre "Pâte feuilletée pas à pas". Mesdames, messieurs, sachez que...
À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages...
La raclette, tout une histoire d'amour..! Mais bien souvent on a les yeux plus gros que le ventre et il nous reste plein de fromage à raclette sur les bras ! Rassurez-vous, il pourra très bien s'intégrer dans vos...
La bûche : le dessert incontournable pour Noël ! En version pâtissière ou glacée, chocolatée ou fruitée, classique ou originale, faites-la vous-même cette année ! Voici 20 idées-recettes qui n'attendent plus que vous :-)
Et si cette année, on laissait de côté les traditions pour nos repas de fêtes ? Innovons avec de nouvelles recettes et surtout de nouvelles saveurs !
Sauce au Saint Agur pour pates 
Tarte au sucre de mamie Jackie 
Moelleux aux abricots et mascarpone 
Merveilleux au chocolat 
Natillas, la crème aux œufs espagnole 
Muffins anglais œuf et bacon 
Gâteau au fromage blanc 
Comment faire du pain perdu ? 
Tarte au citron meringuée 
Gâteau au yaourt 
Boulettes margherita 
Brigadeiro, petites friandises brésiliennes 
Pancakes rapides et sans gluten (bananes+ oeufs) 
Baba au rhum, la recette expliquée en détails 
