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Avec notre cuisine Electrolux
Un plat bien reconstituant et très facile à réaliser ...
Voici un moelleux aux pommes savoureux, parfumé à souhait recouvert d'une...
Le 31 octobre, c'est Halloween !!
Cette fête anglophone sera une bonne occasion de partager un repas entre amis n'est-ce pas ?! Les araignées, sorcières, fantômes et vampires seront donc de sortie !
→Pas d'idées recettes ? Pensez aux courges ! De saison, elles se cuisineront aussi bien en version sucrée que salée. Vous pourrez même en profiter pour tailler la coque de votre citrouille afin d'en faire une photophore terrifiante à déposer sur le rebord de votre fenêtre :-) Plein d'autres recettes * vous attendent ici *
Jouez également sur la présentation de vos recettes. Amusez-vous à transformer vos feuilletés apéritifs en momies, vos cupcakes en monstres et vos oeufs en fantômes. De quoi assurer la surprise de vos invités !
Gâteau à la noix de coco brésilien
Nouilles sautées aux pois chiches rôtis et à la courgette
Frites de patates douces au four (et son poulet)
Gâteau mousse au chocolat maison
Lassi à la mangue rapide
Lassi aux fruits rouges
Tarte aux figues maison
Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
Ceviche de cabillaud
Riz pilaf facile
Figues rôties au chèvre miel
Fougasse aux lardons et aux oignons
La panure, le mélange parfait pour rendre vos recettes encore plus croustillantes et donc irrésistibles ! Du fromage, de la viande, du poisson... tout y passera ! Découvrez nos 15 recettes panées extra faciles à faire...
Cuisiner pour soit ou pour deux, on sait faire. Mais lorsqu'il s'agit de préparer à manger pour une famille nombreuse sans y laisser son porte-monnaie, là c'est une autre histoire ! Heureusement, tout un tas de plats...
Une viande tendre et fondante... à condition qu'elle soit bien cuite ! Pour éviter de vous retrouver avec des morceaux de magrets de canard trop secs, consultez plutôt nos différentes manières de cuire cette viande,...
À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages...
Si vous êtes amateur de recettes sucrées/salées, vous connaissez très certainement celle du chèvre + miel. Une associations de saveurs exquises qui embellira tout un tas de préparations : des tartelettes aux pizzas en...
S'il y a bien une association de saveurs qui fait frétiller nos papilles, c'est bien celle du saumon et de l'avocat ! En tartare, en verrine, en tartine ou en cake, on n'y résiste pas ! Et vous, vous ne résisterez...
Quelle herbe aromatique se marie le mieux avec le saumon ? L'aneth bien sûr ! Chez Ptitchef on aime tellement cette association de saveurs qu'on la cuisine à toutes les sauces ! Crue ou cuite, pour l'apéritif ou...
Le romarin, cette plante aux feuilles en forme d'aiguilles qui viendra mettre du soleil dans vos recettes ! Des grillades, des légumes, des sauces, des poissons... on ne compte plus le nombre de préparation que cette...
Croquez nos crumbles à pleine dent aussi bien pour le dessert que pour l'entrée ! Car oui, même si nous avons l'habitude de la classique association pommes/cannelle pour terminer notre repas, sachez qu'il rendra aussi...
Maki de concombre au merlu 
Sablés provençaux au petit épeautre et au vin blanc, sans oeuf 
Pâte sucrée selon Cyril Lignac, garnie de crème diplomate à la pistache 
Escalope de poulet au citron et tomates cerises 
Moelleux aux abricots et mascarpone 
Merveilleux au chocolat 
Frappuccino comme au starbucks 
Natillas, la crème aux œufs espagnole 
Gâteau au fromage blanc 
Comment faire du pain perdu ? 
Tarte au citron meringuée 
Gâteau au yaourt 
Mille feuille à la vanille 
Soupe de pois chiches aux épinards 
Crêpes légères, sans gluten et sans lactose 
Croquettes de raclette 
