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Le plus joli gâteau aux fraises pour le Printemps !

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Amis pâtissiers, préparez-vous à épater vos convives avec un dessert sensationnel: le Layer cake aux fraises et crème mascarpone! Ce gâteau divinement gourmand se compose de plusieurs étages de génoise moelleuse, soigneusement garnis de crème mascarpone onctueuse et de délicieuses fraises fraîches.

Impossible de résister à son irrésistible mélange de saveurs et de textures! Parfait pour toutes les occasions spéciales, que ce soit un anniversaire, un mariage ou un baptême, ce gâteau ajoutera une touche d'élégance et de gourmandise à votre événement.

Et ne vous inquiétez pas si vous pensez que sa réalisation est complexe! Grâce à nos instructions détaillées, agrémentées de photos et de vidéos, vous pourrez reproduire ce chef-d'œuvre chez vous avec facilité.

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Ce fraisier fait entrer une pâtisserie française dans le livre des records!

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Le mercredi 23 avril 2025, la ville d'Argenteuil, dans le Val-d'Oise, est entrée dans le livre des records en réalisant le plus long fraisier jamais confectionné. Cette prouesse pâtissière, orchestrée par La Maison Héloïse et son chef Youssef El Gatou, a permis de battre le précédent record détenu par l'Italie depuis 2019! :)

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