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Concombre sauce au yaourt
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Embellissez votre salade de concombre avec une sauce au yaourt ! Facile,...

Entrée

Moussaka à la grecque
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Un délicieux mélange mêlant les aubergines grillées avec de la viande...

Plat

Cannoli sicilien – la recette authentique
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Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au marsala et au cacao fris...

Dessert


Comment bien choisir ses avocats ?

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Un avocat trône sur le dessus de votre corbeille à fruits et vous fait de l'oeil. Vous vous décidez donc à le manger. Tel quel, en guacamole, en salade, tout un tas d'idées vous passent par la tête et activent vos papilles. Sauf que... Après découpe, vous vous rendez compte que votre avocat est tout marron à l'intérieur, immangeable...
Pourtant vous l'avez acheté la veille! Mais peut-être l'avez-vous mal choisi? Au supermarché ou chez le maraîcher, si vous avez l'habitude de piocher au hasard, il y a fort à parier que vous ne serez pas toujours chanceux!
Avec les conseils de Ptitchef, fini les avocats trop mûrs! Nous vous livrons nos quelques astuces pour choisir LE bon avocat qui vous régalera à n'importe quel moment de la journée :-)

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Des recettes ensoleillées pour profiter du printemps

Recette Brochettes apéritives melon, jambon, romarin Brochettes apéritives melon, jambon, romarin Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte Tartare bien frais au saumon et pomme verte Recette Chakchouka facile Chakchouka facile Recette Papillote de cabillaud Papillote de cabillaud Recette Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre Recette Tiramisu au spéculoos et caramel beurre salé Tiramisu au spéculoos et caramel beurre salé Recette Sundae, la douce glace américaine Sundae, la douce glace américaine Recette Rouleaux de printemps aux fruits Rouleaux de printemps aux fruits

Vos desserts préférés!

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Recettes

Recettes régimes particuliers

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Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)
Recettes pour enfants Sans gluten Végétariennes Recettes pour bébé Recettes sans lactose Recettes vegan Recettes d'étudiant Recettes weight watchers
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Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!
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Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.
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Thermomix, Cookeo, Kitchenaid, Actifry... Découvrez toutes nos recettes à réaliser avec des robots culinaires!
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Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.
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Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.
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Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...


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